المطبخ والطعام

بنت البابا كيرلس: Admin; عدد الرسائل : 509
العمر : 35
الموقع : https://ava-kirolos.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

مساهمة رقم 1

المطبخ والطعام

من طرف بنت البابا كيرلس الأربعاء مارس 05, 2008 2:51 pm

المطبخ والطعام

يعد المطبخ من أهم الأماكن بمنزل أى أسرة للأسباب الآتيه :
1 ـ مكان لإعداد الطعام
2 ـ مكان حفظ مخزون الطعام والمأكولات
3 ـ مكان حفظ الأوانى الخاصة بالطعام واعداد الطعام وتناوله

ونستعرض بعض النقاط الهامة :
1 ـ فى مواصفات المطبخ والشروط الصحية وعوامل الأمان

2 ـ شروط ومواصفات أوانى الطهى

3 ـ التنظيف والمطهرات
4 ـ شروط اعداد الطعام

5 ـ كيف يكون الغذاء صحى ومفيد

6 ـ طرق حفظ الأغذية
7 ـ الفساد والتلوث فى الأطعمة